Aceite de Coco Sin Olor 450ml

Pasa por un proceso físico (NO usa ningún químico ni solvente) que elimina el aroma y sabor distintivo del coco. Mantiene los ácidos grasos beneficiosos pero queda neutro en sabor. Ideal para recetas donde no quieres que el coco domine.

Funciona en cualquier receta que requiera aceite, sin añadir sabor a coco. Perfecto para cocinar, hornear, freír (resiste hasta 220 °C) y preparar batidos. Es ideal cuando quieres los beneficios del aceite de coco sin el aroma característico.

Ambos vienen del mismo coco orgánico, pero pasan por procesos distintos. El virgen se extrae en frío y conserva el aroma y sabor natural a coco (ideal para postres, smoothies o cocina donde el coco aporta). El sin olor pasa por un refinado físico (vapor y filtración, sin hexano) que neutraliza el sabor y eleva el punto de humo a 220°C, ideal para frituras, salteados o recetas donde no quieres que el coco se note. Mismos beneficios nutricionales (62% MCT), distinto perfil de uso.

No. La mayoría de aceites de coco «sin olor» del supermercado se refinan con hexano (un solvente derivado del petróleo) y luego se blanquean con arcillas químicas. Nuestro proceso es físico: solo vapor de agua y filtración mecánica, sin solventes. Por eso conserva la certificación orgánica USDA-NOP y mantiene los ácidos grasos de cadena media intactos. Cero residuos químicos, mismo coco orgánico que el aceite virgen.

Sellado dura 24 meses desde la fecha de manufactura. Una vez abierto, mantiene su calidad por meses si lo guardas bien cerrado, lejos de la luz directa y de fuentes de calor. No necesita refrigeración: a temperatura ambiente puede estar líquido o sólido (funde a 25°C), ambos estados son normales y no afectan la calidad. Si lo notas turbio o con olor rancio, no lo uses.