Leche de Coco en Polvo Orgánica

En bebidas calientes (café, té, chocolate, sopas, curries) se disuelve al instante removiendo con cuchara. En bebidas frías se debe **licuar** — la cuchara no es suficiente. Tres proporciones cubren los usos: leche ligera (2 cdas + 250ml agua) para bebidas, leche regular (3 cdas + 200ml) para cocina, crema espesa (4 cdas + 150ml) para repostería.

La de polvo concentra más grasa de coco real (60% vs 17-24% en lata) porque no contiene agua. Tú agregas el agua según el uso. Ventajas adicionales: vida útil 12+ meses sin refrigeración, no hay sobrantes que se dañen, ocupa menos espacio. Desventaja: requiere reconstitución (10 segundos extra). Para curry o repostería, ambas funcionan; la en polvo es más versátil y económica por gramo de coco real.

Dos cosas. Primero: el 90% del mercado usa **maltodextrina de maíz** como relleno barato (entre 20% y 60% del producto, IG ~95). Nosotros somos **97% leche de coco deshidratada** + solo 3% de aditivos técnicos orgánicos (maltodextrina de tapioca orgánica DE10 + goma de acacia orgánica). El 2.7% de maltodextrina de tapioca cumple función anti-aglomerante, no endulzante: sin él, la alta pureza de la leche la condensaría en sólido como el aceite de coco. Segundo: nuestro contenido graso es **60% aceite de coco**, el doble del promedio (20-35%). Más cremosidad, más MCT, más sabor a coco genuino.

Sí en ambos casos. Sin caseinato de sodio (contaminante lácteo común en otras marcas que las invalidan como veganas). Sin gluten — el almidón de tapioca proviene de yuca, naturalmente sin gluten. Apta para dietas keto, paleo y AIP también.

Certificación orgánica auditada por **Control Union Certifications** (organismo internacional independiente acreditado para emitir USDA-NOP y equivalentes). Auditoría anual con trazabilidad de lote. Sistema HACCP de inocuidad alimentaria. Registro INVIMA NSA-2134-2025 para comercialización en Colombia. Puedes verificar nuestro certificado solicitándolo por WhatsApp.

Una bolsa de 500g rinde aproximadamente **2.5 litros de leche de coco regular** (3 cdas + 200ml agua) o **3.5 litros de leche ligera** (2 cdas + 250ml agua). Comparado con la lata de 400ml, una bolsa equivale a aproximadamente 6-9 latas según el uso, con vida útil meses más larga.

Mantén la bolsa cerrada en un lugar fresco y seco, lejos de luz directa. No requiere refrigeración. Una vez abierta dura 6-8 meses con calidad óptima. Si percibes humedad o aglomeración, transfiere a un frasco hermético. Una vez reconstituida en líquido, refrigera y consume en 3-4 días.

Sí, enviamos a todas las ciudades de Colombia con tiempo de entrega de 1-3 días hábiles a las principales ciudades, 2-5 días a zonas rurales. Envío gratuito en compras superiores a $170.000 COP. Trabajamos con transportadoras nacionales con tracking en tiempo real y pago contraentrega disponible.