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Harina de Coco Orgánica
3 Unidades de 500Gr
$44.000
Producto fabricado bajo un sistema HACCP, garantizando que se encuentre libre de sustancias tóxicas o nocivas.
De textura muy fina y suave, con olor y sabor agradables. Excelente fuente de fibra dietaria. Sin gluten. No contiene agentes químicos ni aditivos. Vegetariana. No es OMG. *Organic Certified by Ecocert.
Información adicional
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 1 × 5 × 10 cm |
| Presentación | 500Gr |
| Certificaciones | EU ORGANIC, USDA CERTIFIED ORGANIC |
| Color | Hueso; Transparente a altas temperaturas |
| Sabor | Coco |
Descripción
Por ser alta en fibra, puede adicionarse a recetas de harina de trigo u otras. Puede sustituir en un 10 a 20% la harina de granos. Puede usarse hasta en un 100% en productos que requieran sabor y aroma de coco, tales como panes y muffins. Como es higroscópica, al usar harina de coco se necesita aumentar el contenido de líquido en las recetas.
En bebidas como jugos, batidos y smoothies, puede adicionarse al gusto para complementar el aporte de proteína y fibra.
ALMACENAMIENTO y FECHA PREFERENCIAL DE CONSUMO:
Almacenar y transportaren su envase original hermético, a temperatura <25oC, evitando la entrada de aireo humedad y la exposición directa a la luz solar, bajo condiciones sanitarias adecuadas libres de plagas y olores fuertes. Consumir preferentemente 12 meses
después de la fecha de manufactura. Evitar el contacto con metales. Una vez abierto el empaque, conservarlo bien cerrado y consumir en el menor tiempo posible.
Tabla Nutricional
Preguntas Frecuentes
La Harina de coco Orgánica tiene muchos usos, aportando fibra y proteína:
• En recetas que ya usan alguna harina de granos u otras, se puede sustituir la cantidad de dicha harina en un 10-20% (o un poco más en algunas recetas) con Harina de coco. Muchos clientes rinden la Harina de Almendras de esta manera
dado que ésta es muy costosa y así reducir el costo de la receta.
• Para apanar en recetas fritas como crustáceos, pescado y aves.
• Para reconstituir Curries y Salsas
• En bebidas como jugos, batidos y smoothies, se puede adicionar en pequeñas cantidades, así como viene (ya tiene un tratamiento con temperatura y se puede consumir tal como viene en la etiqueta).
• En recetas que emplean en gran parte la Harina de coco; el uso recomendado
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