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Pancakes

Ingredientes:

  • 1/4 de taza de harina de coco
  • 3/4 de taza de leche de coco en polvo
  • 2 huevos medianos
  • 2 cucharada de endulzante
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de polvo para hornear

Preparación

  1. Procesa en una licuadora todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Dora en un sartén caliente levemente engrasado con aceite de coco por ambos lados.
  3. Acompaña tus pancakes con miel, la mantequilla de nuez de tu preferencia y fruta a elección.

Para tus recetas

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