Camarones al Curry

1.Mezclar en un recipiente los camarones, con la sal, pimienta y cilantro.
2.Precalentar un sartén a fuego medio, cuando esté caliente poner el aceite de Coco durante un minuto y agregar los camarones.
3.Saltear durante 5 min y agregar la leche de Coco, el curry en polvo, el fondo de pescado y el Zumo de limón.
4.Dejar cocinar de 7 a 10min hasta conseguir una consistencia de salsa.
5.Emplatar y decorar con Cilantro.