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Cuadrados de Amaranto, Chocolate y Coco
Como snacks, pasabocas, simplemente para todo el día
aceite de coco / leche de coco / harina de coco
Ingredientes
- *Para la Base:
- 1 taza amaranto pop
- 3 cdas. Aceite de coco derretido
- 1 cda. Harina de coco o leche de coco en polvo Danslefood Organics
- ¼ taza de miel maple
- Canela a gusto
- Pizca de sal
*Para la capa de chocolate: - 1 taza de chips de chocolate o chocolate en trozos
2 cdtas. Aceite de coco
Preparación
En un bowl amplio mezcla todos los ingredientes de la base.
En un molde de silicona agrega la mezcla y congela durante 20 min.
Mientras tanto, preparar la capa de chocolate simplemente agregando el chocolate y el aceite de coco en un tazón apto para el microondas y fundir a intervalos de 30 seg. Mezclar entre cada intervalo.
Retirar el molde del congelador, agregar la capa de chocolate y volver a congelar hasta que endurezca o bien agregarlo al desmoldar como baño de chocolate.
Te invitamos a seguir el siguiente link donde encontrarás la receta en video CUADRADOS DE AMARANTO Y CHOCOLATE