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Chia pudding

Ingredientes:

  • 200 ml de leche de coco en polvo
  • 50 gr de semillas de chía
  • 80 ml de agua
  • 15 gr de panela polvo
  • 1 mango dulce
  • 2 ml de esencia de Coco

Preparación

  1. Hidrata las semillas de chía con el agua durante 1 hora.
  2. Cuando estén hidratadas, agrega la panela en polvo, la esencia de coco y la leche de coco. Mezclar hasta que esté uniforme. Deja en refrigeración 20min.
  3. Corta el mango dulce en láminas.
  4. Envasa la mezcla y decora con las láminas de mango.

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