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Arepas de Coco con Queso

Con mucho queso, ideal para todo desayuno

harina de coco

Ingredientes

  • Ingredientes arepas:
  • 1 Taza de harina de maíz
  • 1 Taza de agua tibia
  • ¼ De taza de harina de coco
  • 1 Cda de linaza
  • 1 Cda de chia o semillas de amapola
  • 1 Cdita de sal
  • Queso mozzarella al gusto
    Ingredientes chocolate:
  • 1 Taza de agua.
  • 2 Cdas de cremoso de coco
  • 1 Cda de cacao en polvo
  • Endulzante al gusto

Preparación

Preparación:
1. Coloca todos los ingredientes en un bowl y agrega el agua tibia. Amasa hasta formar
una masa moldeable.
2. Forma una bolita y hazle un hueco pequeño en la mitad, colócale el queso, cierra la bola y forma las arepas.
3. Ásalas hasta que doren.

Para el chocolate: 

1. Coloca todos los ingredientes en una olla, mezcla bien y cocina hasta que rompa
hervor.
2. Bate hasta que espuma y sirve caliente.

Te invitamos a seguir el siguiente link donde encontrarás la receta en video AREPAS DE QUESO CON COCO